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Vitor Fernandes – Queijaria Artesanal

Vitor Fernandes – Queijaria Artesanal

Vitor Fernandes – Queijaria Artesanal

Categoria: Queijo

Distrito: Setúbal

Concelho: Palmela

Contactos Vitor Fernandes – Queijaria Artesanal

MoradaMorada: São Brás, C.C.I. 8305,
2950-293 Palmela - Portugal
GPS - latitude: 38.5716419 longitude: -8.923609700000043 | ver mapa »

emailemail:

TelefonesTelefone: 210807796 | Custo de chamada para a rede fixa nacional
Telemóvel: 914075767 | Custo de chamada para a rede móvel nacional
Fax: 210807796 | Custo de chamada para a rede fixa nacional

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Sobre Vitor Fernandes – Queijaria Artesanal

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A Queijaria Artesanal Víctor Fernandes é produtor de Queijo de Azeitão desde 1988, começou por aprender o modo de saber fazer o queijo com o famoso queijeiro Alfredo, mais conhecido pelo "Migalheiro" da Quinta Velha.

Através do seu saber e experiência, juntamente com as condições geográficas peculiares desta Região: as pastagens necessárias para a criação de gado ovino, assim como uma extraordnária exuberância de flora asseguram a labora de leite e permitem a produção deste queijo único durante todo o ano.

Hoje são três os concelhos que desfrutam das riquezas naturais da Serra da Arrábida, à qual se deve a singularidade do Queijo de Azeitão, e que estão integrados na região demarcada deste queijo.

 

Processo de Fabrico

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Mapa de Localização da Vitor Fernandes – Queijaria Artesanal | GPS 38.5716419 ; -8.923609700000043